Mayos Espumante Brut Rosé
Tonalidade rosé cereja, brilhante e com borbulhas finas e abundantes. Frutado intenso, riqueza de frutos do bosque como cassis, mirtilo, amora e framboesa, junto com nuances de frutas brancas como pera e melão, e toques de confeitaria e pão. Espumante refrescante, de boa acidez e vivacidade, bos estrutura e frescor, e uma agradável facilidade de beber.
Vol. 750ml Teor Alcoólico: 11% Terroir: Serra Gaúcha - Rio Grande do Sul
Uvas: Prosecco, Trebiano, Moscato, Malvasia e Merlot
Açucar Residual: 15 g/l
Temperatura de serviço: Entre 6 e 8°C.
Segunda Fermentação: Tanques de inox pelo método Charmat
Harmonização
Rosé de boa estrutura, versátil, pode ser servido antes das refeições ou acompanhando entradas, saladas, quiches, pratos de sabor leve e delicado como peixes e frutos do mar, risoto de pera com gorgonzola, e aves de caça como perdizes.